PASSIONATE'S WINE

Alphabetically classification of the sites

CAVE : Fondé en 1984 par Jacques Perrin, le Club des Amateurs de Vins Exquis est une association informelle qui regroupe aujourd’hui près de 10'000 amateurs de vins en Suisse et à l’étranger. Depuis près de vingt ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin. Quête perpétuelle, exaltante, harassante parfois, mais qui, au final, se traduit par la joie de la découverte ainsi que le plaisir de la partager avec nos adhérents. Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation...
Cep divin : Créé en octobre 2001, ce site héberge les ressources du Centre d'Etudes Pluridisciplinaires Des Imaginaires du VIN-CEPDIVIN : structure associative à vocation scientifique, culturelle et pédagogique dont le but est l'étude et la valorisation des images et représentations littéraires, artistiques et socioculturelles de la vigne et du vin...
Château de Mauve : In that word you can hear a whole history, the story of the ground and the people who shaped it. The history story of this Vineyard began in 1817 with Jean Mauve, captain in the long court of La Teste de Buch, man of passion for the sea then for the ground. He passed on to his heirs more than a knowledge, a Name: De Mauves. These vineyards crossed the time to be bought by the Bouche family in 1965. Bernard and Marie-Thérèse, heirs of four wine generations in the Oran area, restore the vineyard of the Château de Mauves, by passing on their passion to their sons, Dominique and Michel, who enlarge and modernize this 28 ha exploitation of Château de Mauves "Graves"...
Confrérie des Côteaux de Sucy-en-Brie : C’est en novembre 1983 qu’au sein de la Jeune Chambre Economique de SUCY fut évoquée, puis adoptée, l’idée de replanter la vigne à SUCY. Imaginez la surprise des membres de cette association lorsque l’un des leurs leur proposa un tel programme. Le vignoble, implanté par la Confrérie de Sucy en Brie, représente une superficie d’environ 20 ares, planté sur deux parcelles : Le Clos (1650 m²) et Le Boulard (350 m²). Celui-ci compte à ce jour plus d’un millier de ceps soit environ 47% de Sémillon, 44% de Sauvignon, 6% de Pinot Gris et 3% de divers cépages. Une galerie d'Exposition permanente consacrée à la vigne et au vin est installée dans le Fort de Sucy, c'est dans le fort également le grand maître officie avec grand art la vinification d'un vin blanc sec. Vous pourrez y découvrir également quelques spécimens de tire-bouchons...
Domaine Alain Geoffroy : Musée de la Vigne et du Tire-Bouchon Unique en Bourgogne, le Musée de la Vigne et du Tire-bouchon a ouvert ses portes en août 2004. Dans ses caves, la famille Geoffroy a mis en scène une formidable panoplie d'outils et tire-bouchons anciens...
Domaine Bader Mimeur : En 1919, CHARLES MIMEUR, acquiert le Clos du Château de Chassagne-Montrachet, et les bâtiments du château affectés à l’exploitation du domaine. Son gendre, Charles BADER et sa fille Elise développent les ventes, en particulier sur Paris, à partir d'une cave située à la Halle aux Vins et d'une Boutique située à Paris rue Saint Dominique. (Le logo du domaine porte toujours les initiales. CBM comme Charles BADER MIMEUR...
Domaine Daniel Chauveau : En 1936, Jacques Chauveau, docteur parisien, a acquis la propriété. A cette époque on y produisait déjà une petite quantité de vin ; aujourd'hui le Domaine s'étend sur 10 hectares de vigne situés sur les versants crayeux des collines à l'orée du village de Cravant-Les-Côteaux, protégés par la forêt et exposés au sud. Daniel, fils de Jacques a plus tard rénové le style des vins produits. La magnifique cave se trouve au coeur du vignoble. Daniel et son fils Christophe, viticulteurs, ont décoré la cave avec toutes sortes d'objets liés au vin et une impressionnante collection de tire-bouchons...
Domaine du Grapillon d'Or : For more 30 years, the estate has been run successfully by Bernard CHAUVET and for the past 10 years Céline CHAUVET, his daughter has run the estate and made the vinifications with her father. At the foot of the famous Dentelles de Montmirail, the vineyards are situated on the clayish-limestone hillsides around Gigondas...
Domaine Lamy Pillot : Ouvrez une bonne bouteille de vin... testez nos tire-bouchons...
Génération vin : Le comble pour un vigneron en vacances, ce qui va le rendre fou furieux (surtout devant ses amis) c'est d'oublier son tire-bouchon. Et bien sûr c'est ce qui m'est arrivé. Mon amie et moi sommes de grands amateurs de pêche à pied sur le littoral atlantique...
Le blog de Lisson : Why a Lisson blog? Very simple: I like my trade of vigneronne and I like to speak about it, I like to meet the other amateurs of the wine and other things, to exchange, comment on, discover and share my discoveries, in short: to communicate - and the blogs seem to me a good means with this goal ...
Les Explorateurs du vin : Jean-Pierre Sommelier-Conseil, depuis de nombreuses années, mène ses explorations passionnées dans le domaine du vin. Il a énormément voyagé dans les vignobles français, et garde beaucoup de contacts avec les hommes qui élaborent ces vins et produits des terroirs. Jean-Pierre compte parmi ses collaborations les plus satisfaisantes celle du Sénat Français, où il enseigne des cours de dégustation...
Les Maisons de Champagne : Pour tout savoir sur le Champagne, son histoire, les grandes maisons, l'économie et bien évidement tous les objets publicitaires dont nos tire-bouchons...Pour les trouver c'est un vrai jeu de piste, il faudra aller fouiller dans l'onglet encyclopédie